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商品情報名称飴細工菓子商品名龍髭酥原材料糖類（砂糖、麦芽糖）、小麦粉、とうもろこし澱粉、植物油、バター/クエン酸、（一部に小麦・乳を含む）内容量100g/袋原産国中国新疆ウィグル自治区加工者株式会社癒雅[期間限定現品販売開始]2000年以上の歴史を持つ伝統お菓子として、昔皇帝にも愛されていたことから民間の間では“皇帝点心”の別名もある。当時皇帝付きだったシェフが麦芽糖の糸で作り上げた飴。 着色料、香料、化学調味料不使用。 2000年以上の歴史を持つ伝統お菓子として、昔皇帝にも愛されていたことから民間の間では“皇帝点心”の別名もある。当時皇帝付きだったシェフが数千から成る透明な麦芽糖の糸で作り上げた飴。皇帝はこの芸術品ともいえる飴に大変感激し、龍の髭に見立てて「龍髭飴」と名付け、現代では「龍髭蘇」とも呼ばれる大変人気がある名物の一つです。そんな「龍髭蘇」を職人たちは伝統技法で一つ一つ丁寧に手作りしています。甘さは控えめで繊維が非常に細く、口の中でジュワッと溶けて、優しい甘い味わいが口のなかで広がり美味しい逸品です。中国茶や日本茶にもとてもよく合うお菓子なので、ぜひお茶と一緒にご賞味くださいませ。 1 |
![完売次第終了 [数量限定販売] プレミアム 龍髭蘇 プレーン 100g【TENDRILS CRISP】 龍髭飴 綿飴菓子 新疆特産品 伝統製法手作り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yuga-zakka/cabinet/biiino/item/main-image/20240215130124_1.jpg?_ex=128x128)