説明 |
商品情報 品名 トランスグルタミナーゼ製剤 成分重量% トランスグルタミナーゼ0.5% ポリリン産ナトリウム2.5% ピロリン産ナトリウム(無水)2.5% 二酸化ケイ素2% 乳たん白他92.5% 内容量 1kg 賞味期限 商品欄外に記載 保存方法 高温・高湿・直射日光をさけてください。 販売者 味の素株式会社+A 東京都中央区京橋1の15の1 食品への添加物表示事項(例) 1.酵素が失活している場合:該当する添加物なし 2.酵素が失活していない場合:酵素 ※食品表示法、その他法規に定めのある場合は法規に従ってご表示ください 使用上のご注意 ・本品は微粒二酸化ケイ素を含有していますので、ご使用の際は二酸化ケイ素として製品の2.0%以下になるようにご留意ください。 ・本品は微粒二酸化ケイ素を含有していますので、母乳代替食品及び離乳食品にはご使用できません。 ・品質保持のため脱酸素剤が封入してあります。 ・開封後は脱酸素剤が袋から飛び出すことがございますので、ご使用の際は充分ご留意ください。 ・開封後はなるべくお早めにご使用ください。また保管の場合は密封の上、10℃以下で保管してください |