| 説明 |
粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶！ 粟國の塩は、エメラルド色のさんご礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で10日間、昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水（沖縄県・粟国島） ■製造工程 逆浸透膜・天日・平釜 ■内容量 250g × 5袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：73.4g、マグネシウム：1660mg、カルシウム：250mg、カリウム：480mg鉄：0.62mg、ヨウ素：450μg、リン：0.05mgホウ素：0.45mg、リチウム：0.70mg、ケイ素：0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの塩はこちらから ▶ 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円クリロン化成 おむつが臭わない袋BOS 大人用4,520円カンホアの塩 石臼挽き 500g774円類似商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 3袋3,108円沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g1,040円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋1,728円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g4,471円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g2,482円 ちゃたんの塩 1kg × 5袋 ［沖縄北谷自6,610円 |
