| 説明 |
風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 ゼラチンに3,4倍量の水を加え、10-20分おき、十分ふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一にとけます。 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15g-25gが標準的なご使用量です。（素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします） ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 1kg （1000g） × 2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：344kcal、たんぱく質：87.6g、脂質：0.3g、炭水化物：0g、食塩相当量：0.7g ■製造者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらプライベートクラブ インスタントコーヒー ヘー594円森永乳業 クリープ プロユース 250g × 2,646円類似商品はこちらゼライス ゼラチン A-U 1kg3,978円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 2袋 粉7,944円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円再入荷しました2025/8/14味の海翁堂 長者様の七味にんにく 90g × 2,455円2025/8/14ミツワ 焼そばソース大人のピリ辛 420g429円2025/8/14ボーソー 米油 600g ［ボーソー油脂 BO710円 |
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