| 説明 |
商品説明 松茸の相場は、大産地である長野県と岩手県の2県の収穫量で決まります。 今が最盛期なので、秋の味覚をお楽しみください。 【注意点】 ●商品が到着した日の調理をお勧めします。暖かい所に置くと虫が活性化して虫食いになることがあるので、なるべくお早めにお召し上がりください。1日程度冷蔵庫で保管する場合は、松茸を1本ずつ新聞紙で包んで保管してください。 ●出荷時に最大の注意を致しておりますが、天然物の為、多少の虫食いが混じる場合がございます。 虫食いの程度によりますが、虫食い部分をカットして頂ければ問題はありません。 ●箱は様々なタイプがあるので、写真のものと違う箱で届く可能性があります。予めご了承ください。 ●出荷前に重量を計測して、多めに入れてますが、キノコは場合によっては1日で10%ほど水分が飛ぶことがございます。到着時には、多少目減りしますので、予めご了承ください。 商品名 配送業者【すだち付き】松茸 岩手・長野県産ほか 無選別品 約120g ヤマト運輸または佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵到着後1日〜2日間 販売者株式会社食文化 〒106-0044 東京都港区東麻布1-27-1 東麻布食文化ビル4階必ずカード・又は代引きで注文をお願いします。 相場物なのでカード・代引き以外の注文はキャンセルさせていただきます。 【注意点】 ●本商品は、外皮に傷がある品です。多少の折れ、欠け、変形などが入ります。 ●松茸を届いた状態のまま冷蔵庫で保管すると虫が活性化する場合がございます。 商品が到着した日の調理をお勧めしますが、1日程度冷蔵庫で保管する場合は、松茸を1本ずつ新聞紙で包んで保管してください。 ●出荷時に最大の注意を致しておりますが、天然物の為、多少の虫食いが混じる場合がございます。 虫食いの程度によりますが、虫食い部分をカットして頂ければ問題はありません。 ●箱は様々なタイプがあるので、写真のものと違う箱で届く可能性があります。予めご了承ください。 【虫対策：ご自宅に届いてからの下処理】 ●方法1：松茸をビニール袋に入れ、ストローで空気を出来る限り抜き、冷蔵庫に入れます。朝冷蔵庫に入れれば、夕方には虫が外に出てきます。 ●方法2：塩水に入れて虫出しをします。水400g・塩小さじ1で塩水を作ります。石づきを処理し、1本まるごと松茸を15分程漬けます。サッと流水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭きとれば完了です。多少香りが飛びますが大きな影響はありません。 |
