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商品名 【冷凍】イタリア産 ブッラータ 100g (モッツァレラ ブッラータ) 原材料名 生乳、乳製品を主要原料とする食品（クリーム乳たんぱく質）、食塩/増粘剤（増粘多糖類、加工でんぷん、CMC）、乳化剤、ph調整剤 内容量 100g 保存方法 -18℃以下で保存 原産国 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。濃厚なミルク、中にはクリームが詰まった柔らかでフレッシュなチーズです。 イタリア・プーリア州の伝統的なチーズ。ブッラータ。 濃厚なミルク、中にはクリームが詰まった柔らかでフレッシュなチーズです。 まわりの「皮」部分が少し厚めですが、冷凍とは思えないフレッシュ感があり、クリーミーでとろける口当たりが広がります。 また、フレッシュとは違い冷凍のため常にストックが可能なことから、飲食店様にもおすすめの商品です。 ご家庭の冷凍庫に常備しても良いかもしれません♪ ブッターラをまるごと1個乗せたちょっと贅沢なピッツァやカプレーゼなどにいかがでしょうか？ 調理例1）ブラッティーナとカラフルトマトのカプレーゼ（使用のブッラータは冷凍ではなくフレッシュです） 調理例2）ブッラータとグアンチャーレ |
