| 説明 |
淡路島洲本市の60〜70代の農家のおかあさんグループ「淡路ジャンボにんにくの会」の皆さんが、自分たちの畑で作った玉ねぎとにんにくを使って試行錯誤の末たどり着いたのが「あわじ焼肉のたれ」 定番の『甘口、中辛口、さっぱり』3種をセットにしました。 自家産の甘みの強い淡路島玉ねぎ、辛みと臭いの少ないジャンボにんにくなど厳選した材料を使って作ったたれです。 製造後は、まろやかなコクを出すため1ヶ月間熟成させます。 1本1本丹念な手仕事で仕上げたたれです。 兵庫県の豊かな自然や文化を生かした逸品「5つ星ひょうご」に認定されました BBQなどの焼き肉はもちろん、野菜炒め、焼きおにぎり、チャーハンなど様々な料理に使える調味料です。 ・甘口（茶）・・・辛みを抑えて子どもや高齢者も安心して食べてもらえる濃厚な甘口タイプ ・さっぱり味（黄緑）・・・ポン酢が好きな方にオススメ。地元産温州ミカンや淡路なるとオレンジを使っているのでさっぱりしています。サラダのドレッシングとしても使えます。 ・中辛口（オレンジ）・・・甘口をベースに地元産の唐辛子味噌を加えて辛みを効かせました あわじ焼肉のたれ 甘口、中辛、さっぱり味 淡路島特産の玉ねぎ、辛みが少なく臭いもない自家製ジャンボにんにくを主原料に15種類以上の材料をブレンド 製造後は、まろやかなコクを出すため1ヶ月間熟成させます BBQなどの焼き肉はもちろん、野菜炒め、焼きおにぎり、チャーハンなど様々な料理に使える調味料 淡路ジャンボにんにくの会は、洲本市の60～70代の農家のおかあさんグループです 自分たちが作った玉ねぎとにんにくを使って…試行錯誤の末、焼肉のたれにたどり着きました 【甘 口】 商品説明 名称 焼肉のたれ 原材料名 しょうゆ（国内製造）、きざら、みそ、ワイン、りんご、ジャンボにんにく（淡路島産）、玉ねぎ（淡路島産）、本みりん、砂糖、ごま油、はちみつ、ごま、しょうが、こしょう、七味、（一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む）／アルコール、保存料（安息香酸Na） 内容量 200ml 賞味期限 別途記載を参照 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 淡路ジャンボにんにくの会 代表 佐野道代 兵庫県洲本市木戸847 【中辛口】 商品説明 名称 焼肉のたれ 原材料名 しょうゆ（国内製造）、きざら、みそ、ワイン、りんご、にんにく(淡路島産)、玉ねぎ（淡路島産）、本みりん、砂糖、ごま油、はちみつ、ごま、しょうが、とうがらしみそ、こしょう、七味、一味 内容量 200ml 賞味期限 別途記載を参照 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 淡路ジャンボにんにくの会 代表 佐野道代 兵庫県洲本市木戸847 【さっぱり味】 商品説明 名称 焼肉のたれ 原材料名 しょうゆ（国内製造）、ワイン、きざら、にんにく（淡路島産）、玉ねぎ（淡路島産）、温州ミカン果汁又は淡路なるとオレンジ果汁（淡路島産）、酢、本みりん、りんご、砂糖、ごま油、ごま、しょうが、はちみつ、こしょう、七味 内容量 200ml 賞味期限 別途記載を参照 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 淡路ジャンボにんにくの会 代表 佐野道代 兵庫県洲本市木戸847あわじ焼肉のたれ 甘口、中辛 淡路島特産の玉ねぎ、辛みが少なく臭いもない自家製ジャンボにんにくを主原料に15種類以上の材料をブレンド 製造後は、まろやかなコクを出すため1ヶ月間熟成させます BBQなどの焼き肉はもちろん、野菜炒め、焼きおにぎり、チャーハンなど様々な料理に使える調味料 淡路ジャンボにんにくの会は、洲本市の60～70代の農家のおかあさんグループです 自分たちが作った玉ねぎとにんにくを使って…試行錯誤の末、焼肉のたれにたどり着きました |
