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この商品について “野菜のおいしさを通して健やかな毎日を応援したい”。 そんな想いから、カゴメが原料や作り方にこだわってお届けする 『国産野菜を味わう 冬のポタージュセット』です。 国産野菜を味わう とうもろこしのポタージュ 甘みが増す時期に収穫した国産スイートコーンを贅沢に使い、 野菜だしで華やかな風味と甘みをより一層引き立てました。 [名称] とうもろこしのポタージュ [原材料名] とうもろこしピューレー（とうもろこし（国産））、牛乳、砂糖、油脂調整粉末、食塩、バター、野菜だし、（一部に乳成分を含む） [アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）] 乳成分 [内容量] 140g×4袋 [賞味期限] 別途商品ラベルに記載 [保存方法] 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください。 [メーカー] カゴメ株式会社 [栄養成分表示(1袋／140g当たり)] エネルギー 73kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 2.7g、炭水化物 11.1g [糖質 9.8g、食物繊維 1.3g]、食塩相当量 0.75g、カリウム 120mg ●数値は分析による推定値です。 国産野菜を味わう 栗かぼちゃと人参のポタージュ ホクホクとした食感と甘みが特徴の国産栗かぼちゃをポタージュに。 野菜だしでかぼちゃと人参のコクと甘みを引き立てました。 [名称] 栗かぼちゃと人参のポタージュ [原材料名] かぼちゃピューレー（かぼちゃ（国産））、にんじん濃縮汁、牛乳、たまねぎ、油脂調整粉末、砂糖、大豆油、でん粉、食塩、バター、野菜だし、（一部に乳成分・大豆を含む） [アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）] 乳成分、大豆 [内容量] 140g×4袋 [賞味期限] 別途商品ラベルに記載 [保存方法] 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください。 [メーカー] カゴメ株式会社 [栄養成分表示(1袋／140g当たり)] エネルギー 80kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 3.0g、炭水化物 12.8g [糖質 11.9g、食物繊維 0.9g]、 食塩相当量 0.59g、カリウム 240mg ●数値は分析による推定値です。 国産野菜を味わう トマトクリームのポタージュ 完熟の国産トマトを贅沢に使ったポタージュです。 野菜だしでトマト本来の風味を引き立て、牛乳でコクのある味わいに仕上げました。 [名称] トマトクリームのポタージュ [原材料名] 牛乳（国内製造）、トマトペースト、白いんげん豆ピューレー（白いんげん豆、食塩）、油脂加工食品、たまねぎ、砂糖、オリーブオイル、野菜だし、食塩、香辛料／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） [アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）] 乳成分、大豆 [内容量] 140g×4袋 [賞味期限] 別途商品ラベルに記載 [保存方法] 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください。 [メーカー] カゴメ株式会社 [栄養成分表示(1袋／140g当たり)] エネルギー 88kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 5.5g、炭水化物 8.4g [糖質 6.6g、食物繊維 1.8g]、 食塩相当量 0.74g、カリウム 230mg ●数値は分析による推定値です。 国産野菜を味わう カブのクリームポタージュ かぶ本来の滋味深い香りと甘みがでるまで丁寧に炒め、 野菜だしと牛乳と合わせてやさしい味わいに仕上げました。 [名称] カブのクリームポタージュ [原材料名] 野菜（かぶ（国産）、だいこん、じゃがいも）、牛乳、でん粉、大豆油、食塩、野菜だし、砂糖／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） [アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）] 乳成分、大豆 [内容量] 140g×4袋 [賞味期限] 別途商品ラベルに記載 [保存方法] 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください。 [メーカー] カゴメ株式会社 [栄養成分表示(1袋／140g当たり)] エネルギー 39kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 1.6g、炭水化物 5.9g [糖質 5.1g、食物繊維 0.8g]、 食塩相当量 0.87g、カリウム 150mg ●数値は分析による推定値です。 ※毎年人気で完売！お早めにお買い求めください！国産野菜を味わう冬のポタージュセット “野菜のおいしさを通して健やかな毎日を応援したい”。 そんな想いから、カゴメが原料や作り方にこだわってお届けする 『国産野菜を味わう 冬のポタージュセット』です。 ポタージュファンのお客様にさらにご満足いただけるよう ラインナップも、パッケージも一新！心まで温まる冬の味わいをお楽しみください。 各ポタージュの紹介 とうもろこしのポタージュ 甘みが増す時期に収穫した国産スイートコーンを贅沢に使い、野菜だしで華やかな風味と甘みをより一層引き立てました。 栗かぼちゃと人参のポタージュ ホクホクとした食感と甘みが特徴の国産栗かぼちゃをポタージュに。 野菜だしでかぼちゃと人参のコクと甘みを引き立てました。 トマトクリームのポタージュ 完熟の国産トマトを贅沢に使ったポタージュです。 野菜だしでトマト本来の風味を引き立て、牛乳でコクのある味わいに仕上げました。 カブのクリームポタージュ かぶ本来の滋味深い香りと甘みがでるまで丁寧に炒め、野菜だしと牛乳と合わせてやさしい味わいに仕上げました。 カゴメ 開発へのこだわり “野菜を主役に”。味づくりへのこだわり カゴメ コーポレートシェフ／藤原 和弘 『国産野菜を味わうポタージュ』は、その名が示すとおり“野菜が主役”のポタージュです。野菜の美味しさや彩りなど、野菜の魅力を余すことなく引き出せるか。その一点に集中してポタージュの香りや味わいに磨きをかけました。 野菜の味はとても繊細ですが、それぞれに個性的なチャームポイントがあります。たとえば「トマト」なら“酸味”。トマトの持つ甘みだけでなく、酸味も感じられるように仕上げることです。そうすることで、煮込んでもトマトらしい味わいを表現することができます。特に冬はクリームポタージュに仕上げましたので、よりトマトの味わいにはこだわりました。 味づくりへのこだわりが詰まった『国産野菜を味わう 冬のポタージュ』。 主役の野菜の美味しさと共に、心まで温まる冬の味わいをご堪能ください。 "美味しさ"にも"健康"にも妥協しない。10年目の自信作、ご賞味ください カゴメ 商品開発本部／北川 麻美子 実は私も大のポタージュ好きで、お客様から寄せられるメッセージやアンケートには、とても興味深く目を通させていただいています。 今回のリニューアルに際しては、これまでのご愛顧に感謝の気持ちも込めて、10年間に蓄積されたお客様の声にできる限りお応えしたい…そんな想いを胸に開発に取り組みました。 これまでの「国産野菜を味わうポタージュ」で、評価の高かったポイントは、“季節を楽しめるポタージュ”ということ。 それならもっともっと季節を楽しんでいただきたい。 そこで改めて原料選びから始めました。 その結果、「キタアカリ」「淡路島産たまねぎ」「菊いも」「ごぼう」「和栗」など、より一層季節を感じていただける、新しいアイテムのポタージュが誕生しました。 "健康"への配慮を守る そしてもう一つ、“健康”への配慮を守るということ。 アンケートの中にはポタージュを通じて“野菜を摂りたい”、さらに新しいアイテムについて“緑の野菜”へのご要望も大変多く、お客様の私たちカゴメに対する“健康”への期待値の高さも、しっかり意識してリニューアルに臨みました。 そこで、“健康”については決して妥協することなく、［1.野菜だしを使用 2.塩分やカロリーへの配慮］など、これまでの“ヘルシー設計”は変えることなくレシピを開発。 さらには、“緑の野菜”を主役にした「ほうれん草のポタージュ」「枝豆の冷製ポタージュ」など、よりシンプルな野菜のラインナップも加わりました。 「国産野菜を味わうポタージュ」発売から10年目の私たちの自信作、ぜひともご賞味ください。 “季節の贈りもの・お届けもの”へのこだわり カゴメ 健康直送事業部／後藤 彩予 今回のリニューアルを機に、これまでに寄せられたお客様からのメッセージをすべて見直していて、1つ大きな発見がありました。それは実際にご購入いただいたお客様の約2割※、実に5人にお1人の割合で、季節のセット品をご自宅以外への“贈りもの・お届けもの”としてご活用されているという事実！ そこで、中身のリニューアルと共に、パッケージデザインも一新しました。贈り手のお客様はもちろん、受け取る側のお客様にも箱が届いた時、さらには箱をあけてパッケージを手にした時に、小さな幸せを感じてただけるよう、「詰め合わせ箱」には“季節の贈りもの・お届けもの”にも相応しいデザインを心がけました。 ※カゴメ健康直送便調べ（2020年） "ローリングストック"にぜひともおすすめしたい5つの理由 管理栄養士・防災食アドバイザー／今泉 マユ子先生 人々の防災意識も徐々に高まり、「ながら備蓄」ともいわれる“ローリングストック”への認識も少しずつ高まりつつあるようです。 ローリングストックとは、「回転させながら備える」こと。もしもの災害時に備えて日常的にストックしておき、普段の食事で食べながら、常時ストックを切らすことのないよう、必ず買い足して循環させていく習慣を意味します。 ローリングストックには、缶詰やレトルト食品など、備蓄しやすく、そしてある程度賞味期限が長い食品や飲料であることが前提ですが、東日本大震災をきっかけに日本栄養士会災害支援チームのリーダー、日本災害食学会災害食専門員、防災士などの資格をとり、管理栄養士として日々災害食の研究を続けてきた私が思う、ローリングストックに望ましい食品の条件を以下に整理してみました。 日常生活の中で無理なく備蓄"ローリングストック" 万が一の時に備えて、 1.常温でもそのまま食べられる 2.袋から直接食べれてお皿を必要としない 3.食べ慣れたもので美味しいと感じられる味 4.災害時に不足しがちな野菜が摂れる 5.好きな味を選べる 「国産野菜を味わうポタージュ」は、これら5つの条件をすべてクリアする食品といっても過言ではありません。実は私も大のポタージュ好き！ ポタージュなら美味しいことはもちろん、いざというとき喉を通りやすいというメリットも。届くといつも「今日はどれを食べよう」とワクワクしながら選んでいます。 野菜のポタージュをローリングストックとして常備しておくことも、防災のための賢い選択といえそうです。 |
