| 説明 |
商品情報 名称 焼きのり・おにぎり用（有明海産） 商品説明 世界有数の干満の差を誇る有明海は多くの河川からのミネラル豊富な栄養塩が流れ込む恵み豊かな漁場で、1日2回の干出により旨みが凝縮されることで有明海苔独特の味が作られます。 有明海苔は艶のある黒紫色をしていて、火で焙るとサッと緑色に変わります。口どけがよく、香ばしさがあり、トロけるような甘みがあって、のどごしがいいのが特徴的です。 黒褐色の色と艶、磯の風味、香ばしく甘みを含んだ独特のうまみ。この全国に誇る有明海苔のおいしさは、栄養分をいっぱい含んだ有明海と、養殖漁家をはじめ、多くの人たちのつながりによるものです。 自然の恵みと作り手のネットワークでおいしく育てられた有明海苔のうまみ。あなたもぜひお楽しみください。 軟らかすぎずに溶けにくいのでしっとりと「巻き置き」して食べる“直巻きおにぎり”や“太巻き寿司”に適した堅さです。【有明海産の海苔の特徴】海苔の葉が柔らか。小穴が空くこともありますが、アミノ酸を含んだ旨みと豊かな香り、歯切れと口溶けの良さは絶品。口に含むと柔らかく、とろけるような甘さとうまさ、磯の香りが広がります。巻き寿司はもちろんのこと、塩おにぎりに巻くだけでもおいしく、スープや味噌汁などに入れると磯の風味豊かな一品に仕上ります。毎日何度も食べたくなる食材であること間違いなし。 原材料名 乾のり（有明海産）内容量 半切60枚（板のり換算30枚）賞味期限 製造日から270日保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温にて保存して下さい。販売元 ヤマジョウ (株)瀬川本店 |
