| 説明 |
■キャラット・カバーラックス・ミルクTR ■本物志向のミルクタイプ・コンパウンドチョコレート ■テンパリングせずに、幅広くお使いいただけます。 ■ミルクチョコレートの代替として、ムースやガナッシュにも対応します。 ■テンパリングが不要のため、作業が簡便です 名称 キャラット・カバーラックス・ミルクTR 原材料 砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー調製品／乳化剤(大豆由来)、香料 内容量 5kg（5kg×1袋） 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、18～22℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 タイ アレルゲン 乳成分・大豆(製造ラインのコンタミネーション：アーモンド、小麦) エネルギー※ 570kcal たんぱく質※ 3.5g 脂質※ 35.2g 炭水化物※ 59.8g 食塩相当量※ 0.1g メーカー ピュラトス ブランド キャラット／Carat 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用、キャラットカバーラックスミルクTR 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 |
