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香り高い紹興酒の風味と、梅本来の酸味が絶妙に調和した「台湾紹興梅」。特製の紹興酒にじっくり漬け込んだ梅を乾燥させ、濃厚な味わいと上品な甘みを引き出しました。一粒一粒に凝縮された旨みが楽しめます。台湾紹興梅 50g 伝統製法で仕上げた、香り豊かな大人の梅菓子 台湾伝統の手仕事。 本商品は台湾で昔ながらの製法により、丁寧に仕上げた紹興梅です。 厳選された台湾産完熟梅。 果実本来の香りと酸味を引き出すため、完熟梅のみを使用しています。 芳醇な紹興酒の香り。 紹興酒とともにじっくりと漬け込み、ふわりと広がる上品な香りを実現しました。 甘酸っぱく、深みのある味わい。 一口ごとに梅の酸味と紹興酒の甘香が調和し、後を引く美味しさです。 無添加へのこだわり。 人工着色料・香料・保存料を一切使用せず、素材の風味をそのままお届けします。 台湾紹興梅の楽しみ方（アレンジ例） 1. そのまま食べる 1粒をそのまま小さなおやつとして。酸味と甘味が程よく、食後やティータイムに向きます。油っこい料理の後の口直しにも。 2. お茶やお酒と一緒に プーアル茶、ウーロン茶、紹興酒などと合わせると風味が引き立ちます。油分の多い料理との相性も良好です。 3. 酸梅湯（サンメイタン）を作る 紹興梅を使った酸梅湯は、冷やしても温めても美味しいです。例: 水500ml + 紹興梅3個 + 氷砂糖15〜25g。5〜10分煮るか、熱湯を注いで10分ほど蒸らしてください。お好みで陳皮や甘草を加えると風味が増します。 4. 粥やスイーツへの応用 小さく刻んだ紹興梅を白粥や山薬粥に加えると、酸味がアクセントになり味に深みが出ます。デザートにも応用できます。 5. 飲み物やカクテルの風味付け 梅を軽く潰してソーダやカクテルに加えると、香りと酸味が際立つオリジナルドリンクになります。 内容量：50g 原産地：台湾 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 台湾の伝統製法で作る、香り高い紹興梅をお試しください。 |
