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井村屋 こしあんバー 55ml あずきの豊かな風味をまっすぐに。素材と製法にこだわった“こしあん”アイスバー。 (1) 自社一貫製造の「生あん」あずきの風味をしっかり残した上品で澄んだ味わい。 (2)原材料は4種類のみ自社製あずきパウダー、氷砂糖、球美の塩で雑味のないコク。 (3) 食べ比べが楽しい『あずきバー』シリーズと合わせて多彩な「あずき」の世界を体感。 商品説明 (1)一貫した自社製造で実現!あずきの風味をしっかりと残した「生あん」の魅力 こしあんの原料となる「生あん」は、あずきの皮を取り除いたあと何度も水にさらす工程を経るため、あっさりした風味になりがちです。 しかし、井村屋では選別・洗浄・加工まで自社一貫製造。あずきの風味を維持したまま加工することで、すっきり上品な味わいと豊かな香りを両立した「生あん」を実現。丁寧に作り上げた生あんをふんだんに使い、こだわりのこしあんアイスバーに仕上げています。 (2) シンプルな配合だからこそ、こだわり抜いた原料を使用 『こしあんバー』のあずきの風味を一層引き立てるため、自社で生豆を粉砕した「あずきパウダー」を配合*2。砂糖の一部には氷砂糖を採用し、ミネラル分が多い「球美(くみ)の塩」と合わせることで、雑味のないすっきりした甘さとコクの絶妙なバランスに。 原材料は4種類のみのシンプルな配合で、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。『あずきバー』と同様、クリーンラベル*3にもご注目ください。 (3) 食べ比べて楽しい!「あずき」の多彩な味わい 主役は「あずき」。同じ品種・産地でも、加工方法の違いで味わいは大きく変わります。井村屋では各フレーバーごとに最適な原材料・製法を厳選。『あずきバー』シリーズと『こしあんバー』を食べ比べて、多彩な「あずき」世界をお楽しみください。 *2:あずきパウダーは、食品表示上「小豆」に含まれています。 *3:クリーンラベル…食品パッケージの表示内容が明確でわかりやすいこと、またはその表示の仕方が簡潔であることを望むこと。 商品仕様 商品名 井村屋 こしあんバー 内容量 55ml 原材料 原材料は4種類のみ(詳細は製品パッケージをご確認ください) 特長 自社一貫製造の生あん/自社製あずきパウダー配合/氷砂糖/球美の塩/クリーンラベル アレルゲン —(ご購入前に必ずパッケージ表示をご確認ください) おすすめの楽しみ方 お風呂上がりや休憩時間に、すっきり上品な甘さでリフレッシュ。 『あずきバー』シリーズと食べ比べて、加工の違いによる風味の差を体験。 来客時のお茶菓子代わりや、和スイーツ好きの方へのちょっとした手土産に。 |