| 説明 | カルピス®を作る工程の際にできる脂肪分(クリーム分)のみを使用して作られる有塩バターです。 良質な生乳を原料とし、通常のバターとは違う綺麗な乳白色が目を惹きます。 見た目の美しさ、限られた生産量となっている希少性も相まって「幻のバター」と言われる逸品です。 見た目や希少性だけではなく、その味わいも一級品です。 深いコクを付与しながらも、透き通るような口どけを実現。バター特有のクリーミーさも上質で、製菓製パン・レストランなど数多くのシェフが求めるバターとなっています。 バターの味が決め手となるものを作る際には、カルピスバターを使うことで特別な一品へと変えてくれます。 |
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| 価格 | 2580円(税込) |
| 販売店舗 | 食料品のひのや |