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商品のポイント ◆希少部位「ぼんぼり」とは？ ズワイガニの親爪と爪下棒肉の間にある関節部分の肉です。カニ1杯から2個しか取れない希少部位でもあり、身の表面は赤く、コロンとして弾力があります。ボイル済み＆殻をむいて、1個ずつバラ凍結してお届けします。 ボイル済なので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。その他にも、カニ丼や炊き込みご飯、軍艦巻き、チャーハン、カニ玉の具材に♪ボリューム満点たっぷり1kgありますので、いろんな食べ方でお楽しみください♪カニの香ばしさと、赤いカニ身が食欲をそそります。 商品内容 ボイルずわいがに「ぼんぼり」総重量1kg/解凍後700g 原材料：ズワイガニ（ロシア産） ※ベトナムの工場で殻むき作業をしています。 賞味期限 ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。 解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 お召し上がり方 ≪解凍方法≫ 食べる分だけ冷凍庫から出してボールに入れます。直接、流水をあてて、カニ表面の氷の膜を洗い落してください。カニの芯は凍っていてOKです。表面の氷の膜がとけたらキッチンペーパーで水気を取り、お皿の上にのせて1時間ほどで解凍してください。 ※水の中で完全解凍すると、カニの旨みが抜けて水っぽくなるのでご注意下さい。 ≪お召し上がり方≫ 絶妙の塩加減でボイルしてありますので、まずはそのままお召し上がりください。お好みで三杯酢やポン酢を付けても美味しいです。 配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
