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彩り屋梅干しの特集ページはこちら 「紀州南高梅 熊野のご褒美 」 塩漬けした南高梅を奥熊野（和歌山）のはちみつで 甘く漬け込みました。 漬け込み段階で皮が破れるなどして、 皮切れがある「山みつ つぶれ梅」です。 つぶれだけでなく、漬け込み基準より甘さが控えめなものや、実がややかためのものも含まれる場合がございます。 皮切れやつぶれ具合はその時々によって異なり、 時にはつぶれが強いものもございます。 同じ原料・製法で漬け込んでおりますが、 訳ありとなりますので、個体差や仕上がりにばらつきが生じることをあらかじめご了承ください。 数量限定です。売り切れご容赦ください。 内容量：1kg 原材料： 南高梅(紀州産） 塩（塩分9％・瀬戸内産） しそ汁 はちみつ（奥熊野産） [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法：常温保存（高温・多湿になる場所を避ける） ※よりおいしく食べて頂くため、開封後は 冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限：製造日より3〜4ヶ月 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また、漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」「ハチミツ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●配送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 全国送料無料！ 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら彩り屋梅干しの特集ページはこちら 和歌山県産 紀州 南高梅 梅干 昔ながらの製法で作った 和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 昔ながらの製法は一切変えておりません。ご安心ください。 訳ありでない山みつ漬をご所望の場合は、恐れ入りますが通常の「南高梅 山みつ漬」をご購入ください。 |
