| 説明 | ■スタッフレビュー 調理担当:保坂 特徴として、クセがなく肉の繊維もきめ細かいのですが、その為に調理の方法が他の食肉とは少し違ってきます。お肉の保水率が低いので、素材だけのソテーなどより、肉の表面に粉などをふりながら、水分を逃がさないように回りを固める焼き方がおすすめです!また非常にサッパリとしている部位になりますので、濃厚なパンチのあるソースでお料理いただくと、一層美味しく召し上がっていただけます! ■INFORMATION 商品名:仔牛骨付きロース8リブ 原産国:ニュージーランド 賞味期限:お届け後、未開封で半年 サイズ:約600g前後(約300g×2本入) 原材料:仔牛肉(ニュージーランド産) 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2~3日の内に発送 ※店舗休業日を除く<NEW!>自家製海藻バター新発売! |
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| 価格 | 5980円(税込) |
| 販売店舗 | ハイ食材室 |