| 説明 |
商品情報 名称 精米 原材料名 単一原料米（北海道産ななつぼし） 産地／品種 北海道産／ななつぼし 内容量 5kg × 2袋(10kg) 精米時期 ご注文をいただいてから精米 保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所で保存してください 販売者 株式会社FURUCRI FARM 北海道余市郡余市町大川町11丁目51番地5 ※ご注文頂いてから30分を過ぎますと、お客様ご都合でのキャンセルはできません。予めご了承下さい。 まずは試したい方に｜ななつぼし お試しセット 気軽に試せる少量パック。炊きあがりのつやと香りをまずは体験ください。 毎日のごはんに｜ななつぼし 白米 冷めても美味しいからお弁当にもぴったり。ふっくらとした粘りとほどよい甘み。 健康志向の方へ｜ななつぼし 玄米 自然な風味としっかりした食感。噛むほどに旨みを感じる、北海道産の恵み。FURUCRI FARM ななつぼしについて 北海道で多く栽培されている"ななつぼし"は、 テレビ番組や雑誌、CMの影響で全国的に人気が高まったお米です。 "ななつぼし"という名前には、星がきれいにみえるほど 空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、 北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められています。 日本穀物検定協会の食味ランキングで、 評価「特A」*に15年連続で選ばれました。 *商品そのものの評価ではありません FURUCRI FARMのバイヤーが厳選した北海道のお米 FURUCRI FARMのバイヤーは四季折々で品質の良い 北海道産ななつぼしを厳選しています。 特定の産地に限定せず、 その年の気候や栽培条件によって 良質なお米を選定しています。 北海道は広大な大地と清らかな水、 昼夜の寒暖差が大きい気候がお米の旨味を引き出します。 FURUCRI FARMのバイヤー自らが足を運び、 生産者の想いや栽培方法を確認した上で、 品質の高いお米を厳選しています。 産地を固定せず、常に品質を追求することで、 安定した美味しさをお届けしています。 安全性と美味しさを大切に、 生産者との信頼関係を重視した調達を行っています。 一等米 小売店に並ばない高級料亭品質 等級検査は米粒の色、形、見た目などを総合的に判断し格付けするものであり、食味の評価ではありません。 FURUCRIでは、厳しい品質基準をクリアした一等米のみを取り扱っています。 整粒割合70%以上、水分15%以下の高品質なお米です。 通常、一等米の多くは高級料亭や専門店向けに流通し、 一般の小売店にはあまり並ばない希少なお米です。 見た目の美しさだけでなく、炊き上がりの香りや食感にもこだわった、 本物志向の方に満足いただける品質を追求しています。 食味について しっかりとした食感 あっさりとした米質です。 ほんのり甘みがあり、余計な粘りがなく、 硬めでも柔らかめでもない、その中間とも言える歯ごたえ。 最近人気のあるもちもち系ではなく、あっさりとした米質で、 飽きがこなく、おかずを引き立てます。 粘り：さらり 粘る 硬さ：かため 柔らか おすすめのお料理 〇 おかず全般 〇カレーライス・丼もの 〇 チャーハン・炒めごはん 〇 おにぎり・お弁当 精米について 精米日：発送日または発送日前日 少しでも鮮度の高い状態でお届けしたいため、 発送日または発送日前日に精米します。 精米は複数の選別機を使用して、 小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、 お米の品質を高めています。 美味しくお召し上がりいただくために お米は生鮮食品です 夏： 約2～3週間 春秋冬： 約1ヶ月～2ヶ月 お米は精米をすると徐々に鮮度が落ちて、 食味や品質が劣化します。 季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、 期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、 目安としてご参考ください。 ⚠ ご注意ください お米は農作物です。 食味や品質が劣化したり、 虫やカビが発生する可能性があります。 長期保管や虫・カビの発生を抑えたい場合は、 密封容器で冷蔵庫に保管してください。 常温で保存する場合は唐辛子の入った虫よけを入れて頂くのがおすすめです。 開封後に保管して、虫やカビが発生した場合の 返品・交換はお受けすることができませんので、 予めご了承ください。 |
