| 説明 |
商品名 百年鰻 秘伝のアヒージョ 原材料名 うなぎ（国産）、食用オリーブ油、ミニトマト、ニンニクスライス、実山椒、食塩 内容量 95g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 社会福祉法人よさのうみ福祉会 リフレかやの里 京都府与謝郡与謝野町字金屋1605-2 商品名 MeetLabo 近江牛 グラウンドビーフ - 紅玉 - 原材料名 牛ボイルすじひき肉（国内製造）、焼き肉のたれ／酒精、（一部に牛肉・小麦・ごま・大豆・りんごを含む） 内容量 90g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 株式会社しげや 岡山県真庭市美甘3982 商品名 鹿ノ瀬の恵み 明石蛸の旨煮 原材料名 ゆでダコ（真ダコ（兵庫県明石産）、食塩）（兵庫県製造）、ゆでタコの卵、食用ごま油、昆布／ミョウバン、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、pH調整剤、（一部にごまを含む） 内容量 90g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 株式会社しげや 岡山県真庭市美甘3982 商品名 Oyster Paste 牡蠣みそ 原材料名 蒸しかき（国産）、かきエキス、酒 内容量 1缶95g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 株式会社しげや 岡山県真庭市美甘3982 商品名 泳ぐホタテ 昆布オイル煮 原材料名 ホタテ（岩手県産）、食用ごま油、昆布、食塩、（一部にごまを含む） 内容量 80g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 社会福祉法人よさのうみ福祉会 リフレかやの里 京都府与謝郡与謝野町字金屋1605-2 商品名 播州鹿ノ瀬の恵み 明石鯛の蒸し煮 原材料名 真鯛（兵庫県明石産）、食用ごま油、昆布、食塩、（一部にごまを含む） 内容量 90g 賞味期限 別途缶ふたに記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造所 株式会社しげや 岡山県真庭市美甘3982 ご注意 ※本品製造工場ではえび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※デリ缶を開封後は、缶から陶器製のお皿などに移して冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※切り口で手を切らないよう、取り扱いにご注意ください。 ※破損してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。 ※商品の特性上、素材の個体差により、商品ごとに形状・色等、違いがある場合がございます。 こだわりの素材と製法で仕上げた、唯一無二のデリシャス缶詰たち。 ぜひ、あなたのお気に入りを見つけてください。 ★お得な情報を事前にゲット★紅白ギフトセットは、特別な贈り物に最適な豪華6缶セットです。 全て国産の厳選された素材を使用し、カンナチュールの選りすぐりの逸品が揃っています。 牡蠣、ホタテ、鰻、明石の蛸、鯛、近江牛など、ご当地食材を贅沢に詰め合わせました。 ワインやお酒に合うおつまみとしても最適で、上司や家族への贈答品としても喜ばれることでしょう。 冬ギフトやお中元にもぴったりの高級感あふれるセットです。 1．百年鰻 秘伝のアヒージョ 印籠切りにした国産うなぎを、炭火で白焼きにしアヒージョで仕上げました。 天下の台所、大阪の地で大阪人の舌を満足させてきた「うなぎのじん田」。 その秘伝の味と技を、詰め込んでいます。 脂ののった柔らかい身の国産うなぎ を印籠切りにして、丁寧に中骨を抜いています。 実山椒をふんだんに使うことで爽やかな風味と濃厚なウナギの旨味が混然一体に。アクセントのトマトも旨味をプラス。 デリシャス缶詰の中で奏でられるハーモニーに舌鼓を。 2．MeetLabo 近江牛 グラウンドビーフ - 紅玉 - 近江牛を専門に扱う「牛肉商徳志満」とのコラボから実現した贅沢な逸品です。 「グラウンドビーフ」とは「牛挽肉」のこと。 近江牛を丁寧に挽肉に加工し、缶詰ならではの密封加熱調理により、ふわりとした食感に仕上がりました。 常温ならば、脂が口の中で溶けていくときの豊かな香りと味を楽しめます。 温めれば開封とともに特徴的な脂の香りが。 3．播州鹿ノ瀬の恵み 明石蛸の旨煮 蛸に加えて珍しい蛸の子も一緒に昆布オイル煮で。 身がしまり、味の濃い明石の蛸に珍しいタコの子も加えてカンナチュールの看板レシピ「昆布オイル煮」で仕上げました。 しっかりと締まった食感の蛸の身は噛むほどに昆布のダシの力で引き出された旨味が、蛸の子は独特の食感と旨味が楽しめます。 もちろんおすすめはデリシャス缶詰を湯煎で温めて。 弾力がありながらも柔らかい蛸の食感を存分に楽しめ、温かいことで旨味はより直感的に。 蛸の子の風味もより強く味わえます。 4．Oyster Paste 牡蠣みそ 牡蠣の美味しい食べ方を 追求した究極の形です。 2018年にデビューした、カンナチュールの人気商品「牡蠣みそ Oyster Paste」。 濃厚な蒸し牡蠣“珠せいろ”を特殊な製法でペースト状にした新食材です。 一口食べれば磯の風味と牡蠣の旨みが口いっぱいに広がり、蟹みそのような味わいから「牡蠣みそ」と名付けられた一品です。 ※こちらの商品には、みそは入っておりません。 5．泳ぐホタテ 昆布オイル煮 その名も「泳ぐホタテ」。 岩手県、釜石の港で水揚げされる大きなホタテ。 水揚げされても飛び跳ねるように泳ぐホタテたち。元気で新鮮なホタテをデリシャス缶詰に。 全国屈指の高品質を誇る三陸のホタテをカンナチュールが誇るオリジナルレシピ昆布オイル煮で仕上げた逸品です。 缶をあければそこには大きな貝柱が。そしてこれも大きな生殖巣。
ボリューム満点の貝柱はかみしめるほどに旨味があふれだし、生殖巣は濃密・濃厚な味わい。 昆布オイル煮ならではの昆布ダシがホタテの旨味に厚みを持たせます。 6．鹿ノ瀬の恵み 明石鯛の蒸し煮 今や知らぬ人はもういない？「明石」ブランド 明石の鯛、と言えば言わずと知れたブランド水産物の横綱。 明石海峡の強い潮流に揉まれた鯛は身が引き締まり、瀬戸内海の豊富な栄養によりエサにも恵まれています。 その明石鯛をカンナチュールの看板レシピ「昆布オイル煮」でデリシャス缶詰に。 昆布のダシ・鯛のダシが絡み合うその味は「立体的な美味しさ」。 引き締まった身はしっかりとした食感となり、鯛の旨味をしっかり噛んで堪能してください。 |
