| 説明 |
◆発送開始日：2025年7月3日(木)頃より順次発送（地域により異なる場合がございます） ◆浦霞styleと伯楽星styleの各1本ずつ、2本セットでの販売です。 ◆抜栓解禁日時が2024年7月7日(月)午後7時です。恐れ入りますが、商品が早めに到着しても、解禁日時までしばしお待ち下さいませ。 日本酒王国の宮城県で結成された『DATÉ SEVEN（伊達セブン）』令和3年のリリースで最後の予定でしたが、日本全国はもちろん海外市場へ挑むため『DATÉ SEVEN SEASON2』として再始動しました。勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、浦霞、黄金澤、宮城県内の7つの酒蔵が共同し造り上げます。 今年も二つのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。日本の七夕にあやかり、"年に一度の人々の出会いの架け橋となるようなお酒にしたい"、という想いも込められております。 【浦霞style -海ボトル-】 画像右 華やかでありながら親しみやすい香り、上品な甘みと酸味で調和の取れた味わいの純米大吟醸。伝統的な『浦霞の酒造り』と佐浦がある宮城県塩竃市から"海"をイメージし、等高線の要素を取り入れた水の流れや、島の形を浮かび上がらせたボトルデザインです。 【伯楽星style -山ボトル-】 画像左 完熟したメロンを思わせる艶のある上立ち香で、口に含むと白ブドウに似た気品ある味わいが広がります。活き活きとした酸味が優しい甘さと折り重なりながら、儚くも綺麗な余韻を演出します。革新的な『伯楽星の酒造り』と新澤醸造店がある宮城県川崎町から"山"をイメージし、等高線の要素を取り入れ、山の高さを表現したボトルデザインです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 ：◆予約商品◆ DATÉ SEVEN SEASON2 episode4 2025【浦霞style & 伯楽星style 2本セット】ダテセブン 各工程担当蔵 ：【リーダー蔵】佐浦・新澤醸造店 /【精米】全蔵 /【洗米】勝山酒造 /【麹】墨廼江酒造 /【酒母】萩野酒造 /【醪】川敬商店 /【搾り】山和酒造店 内容量 ：720ml × 2本 使用米 ：山田錦 精米歩合 ：48％ 使用酵母 ：・浦霞style / 宮城酵母 きょうかい12号酵母 ・伯楽星style / 自社酵母 アルコール度数 ：15% |
