| 説明 |
「奄美大島産 加工用すもも プラム」 ジュースやジャムなどにご利用ください。 ※到着後、冷蔵保存お願いいたします。 近年、在日の外国人の方に人気で奄美でも高値が続いております。ベトナム Mận マン 台湾原産の小ぶりなすももです。 品種「花螺李（がらり／からり）」は昭和25年ごろから鹿児島県の奄美大島栽培されていて 現在の主産地は鹿児島県。奄美大島では「奄美すもも」や「奄美プラム」とも呼ばれ、島の特産の1つになっています。 果皮は赤紫色〜濃紅色で、完熟すると黒っぽい紫色に着色。果肉も同様に色素が多く、 濃紅色から黒紫色をしています。果実は30〜50gほどと小さく、果肉がかたくて日持ちがよいのも特徴です。完熟すると生食できますが、酸味が強いので果実酒やシロップ漬け、ジュース、ジャムなどに向いています。 ※果皮についた白っぽい粉（ブルーム）は鮮度の目安になります。ブルームは果実自体から生じるもので、新鮮なものには多くついています。 ※台風などの自然の条件などでご注文のキャンセルをお願いする場合ございます。 その際はお早めにご連絡いたします。 ※複数ご注文いただいた場合まとめて一個口で発送致しますのでよろしくお願い致します。 別々で配送をご希望のお客様はご注文の際にご要望欄にご記入下さい。 |
